In una recente intervista Ivan Basso ha dichiarato che i dettagli sono fondamentali per ottenere risultati nello sport professionistico. In particolare mi ha colpito la seguente frase: “L’alimentazione è fondamentale; anche a me piacerebbe bere una birra con le noccioline dopo l’allenamento, ma rinuncio sostituendola con del the verde antiossidante”. Ma come ? Io che arrivo al traguardo solo pensando alla birra ghiacciata che mi berrò dopo l'arrivo ! Ammiro i suoi risultati, ma abbiamo un’etica dello sport completamente agli antipodi: se lui fa delle rinunce alimentari per lo sport, io faccio sport per NON fare rinunce alimentari. Ed ecco spiegato il motivo per cui non sono stato e non sarò mai un atleta professionista.